El viernes 18 de septiembre, de 17 a 20 horas, el Grupo Filatélico Avilesino dedica material filatélico (matasellos y sello personalizado) a la Sidrería Restaurante Casa Lin, establecimiento centenario fundado en 1890 por Manolín, como una modesta casa de comidas muy cerca de estación de ferrocarril, abierta el mismo año, aprovechando el movimiento de viajeros y la industrialización de la villa.
El evento tendrá lugar en el propio local de Casa Lin.
Después de Manolo, el negocio pasó a manos sus hijas, las hermanas Alicia, María y Carmen Solís Fernández, pero su gran impulso se produjo cuando lo cogieron Adela Pérez y Pepe García en 1954. Vivían sobre el local con sus hijos, ella se hacía cargo de la cocina y el atendía a los clientes. En la década de los 60, lo ampliaron techando el merendero, convirtiéndolo en un gran comedor para banquetes y espichas.
Es famoso por sus arroces (como el de bogavante), pescados y mariscos y, entre sus clientes se han visto a miembros de la familia real, a estrellas de Hollywood como Brad Pitt o Kevin Spacey, españolas, como Penélope Cruz, Juan Tamariz o Serrat, y a cocineros famosos como Jose Andrés.
Actualmente son Raquel García Pérez y sus hijos Rodrigo e Ignacio, nietos de Adela y Pepe, los encargados de dirigir el negocio.
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